Дом там, где форшмак

19.10.2014
3

Открытие ресторана Дом12 Мити Борисова было одной из лучших вечеринок лета. Большой внутренний двор, киоски от лучших поваров Москвы — и все твои знакомые за всю жизнь. Там встретились те, кто не встречался годами — и это было невероятно здорово. Играл Леонид Федоров. Апероль шпритц не заканчивался.

Слева я, Арина Холина, справа — Полина Бруни.

С нами к этому моменту уже, наверное, пятый апероль шпритц. Или шестой. 

Screen Shot 2014-10-19 at 22.42.16

 

все-все-все

Screen Shot 2014-10-19 at 22.41.55

Но когда мы пришли большой компанией туда через пару недель — было ужасное разочарование. Я буду долго помнить этот свекольник — просто понять не могу, как можно было испортить такую простую еду, чтобы было настолько невкусно.

В общем, общее мнение установилось такое, что Митю мы все любим, но в место это не очень хочется.

А к осени все изменилось. Борисов пришел в себя и договорился с Алексеем Зиминым и его потрясаюшием шефом Ильей Шалевым (Рагу). Цены остались те же (место не самое дешевое, это не Жан Жак), а еда стала хорошей. Немного напоминает Рагу — тут и припущенный лосось с пюре, и пастушечий пирог и замечательные fish&chips с хитрым соусом вроде тартар — тертые огурцы в кефире (очень вкусно). Отличный марсельский суп. Хлеб хороший. Авторский фаршмак от Ильи со свеклой- это, конечно, не то что фаршмак нашей бабушки, но мне интерпритация понравилось. По крайней мере вкусно.

Десерты — восторг. Мой любимый — финиковый стики (кажется это так называется, от слова «липнуть» — sticky) со сметаной. Это феерия. Тарт из маракуйи люди тоже оценили (я маракуйю не люблю). Но мне еще понравился шоколадно-апельсиновый мусс с английским соусом (который оказался не совсем кастордом).

Ну, и тут все знакомые. Такое же место для определенной группы людей, как 32.05. С одним недостатком — тут неудобно сплетничать, так как все, кого обсуждаешь либо рядом, либо тут их приятели. Только что-нибудь скажешь о Церители (даже хорошее) — а он уже тут. Не развернешься в этом смысле.

В общем — давайте же привыкать к Дом12, он того стоит. Ко всему прочему тут много интересных событий — лекции, кино, развлечения для детей, чтение стихов. Традиции ОГИ. Места много — наверху большая летняя терраса, на первом этаже два зала и маленькая терраса (тут можно делать сами знаете что — и я не про секс), и подвал.

АДРЕС: Мансуровский переулок (метро Кропоткинская, между Остоженкой и Пречистинкой), дом 12

comments powered by HyperComments
0 Мне нравится
0 Мне не нравится